Varastossa

Suuri olutkirja

Mikko Salmi

38,00 
ISBN

9789523732131

Kirjailija

Mikko Salmi

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen

Julkaisukuukausi

lokakuu 2021

Sivumäärä

450

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Suuri Olutkirja on kaikkien aikojen laajin kotimainen tietopaketti oluesta. Teos avaa suosituimpien olutyylien salat ja vie lukijansa maistuville olutseikkailuille ympäri Suomea ja Eurooppaa.

Kiehtovat henkilökuvat ja tarinat valottavat ennennäkemättömästi suomalaisten panimoiden ja oluiden lähihistoriaa: Mitä Urho Kekkonen tokaisi panimomestarille Iisalmessa? Miten saksalainen olutperinne vaikutti Suomessa ja miten oluiden laatu parani? Millaisia olivat ensimmäiset olutravintolamme?

Maukkaat matkakertomukset vievät lukijan irlantilaisiin pubeihin, belgialaisiin oluttupiin, tšekkiläisen pilsnerin alkulähteille ja maailman suurimmille olutjuhlille Müncheniin.

Suuri Olutkirja esittelee yli 230 olutta makukuvauksineen ja tarjoilee maistiaisia kiinnostavimmista uutuuksista ja arvostetuimmista klassikoista. Mitä erilaisimpien oluiden loistavat ominaisuudet ruokien kumppaneina pääsevät myös ansaitusti esille.