StreetFood - Katuruokaa pallon ympäri
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen
ISBN | 9789523732780 |
---|---|
Kirjailija | Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen |
Kustantaja | Readme.fi |
Sidosasu | Kovakantinen |
Julkaisukuukausi | Maaliskuu 2022 |
Sivumäärä | 300 |
Esittely
UUDISTETTU UUTUUS PALKITTUUN SARJAAN!
Parasta katuruokaa pallon ympäri! Kuinka tehdään osakalainen okonomiyaki? Onko napolilainen pizza parempaa kuin roomalainen? Mitä syödään chicken shit bingossa? Voiko dönerin tuunata ilman varrasta? Kuka savustaa Teksasin mahtavimmat ribsit? Mistä kaupungista löytyvät kiinnostavimmat food cartit?
Street Food esittelee maailman parhaat katuruoat ja niiden syntysijat Aasiasta Amerikkaan, ja näyttää kuinka autenttinen street food syntyy helposti kotikeittiöissä täällä Pohjolan perukoillakin.
Katuruokamatka alkaa ramen-nuudeleiden luvatusta maasta Japanista Kiinan ja Singaporen kautta kohti Eurooppaa ja sieltä läpi Yhdysvaltojen New Yorkista San Franciscoon.