Kategoriat
Varastossa
Olut! Kotimaiset panimot & oluet
Mikko Salmi
35,00 €
| ISBN | 9789523216839 |
|---|---|
| Kirjailija | Mikko Salmi |
| Kustantaja | Readme.fi |
| Sidosasu | Kovakantinen, sidottu tai koteloitu |
| Julkaisukuukausi | lokakuu 2018 |
| Sivumäärä | 230 |
| Paino | 960 g (gramma) |
| Mitat | 257 × 208 × 19 mm (millimetri) |
Esittely
Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.
Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.
Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen.Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta hyvässä seurassa ja keskustelemaan aiheesta rohkeasti.
