![](https://d84dbvefib5k8.cloudfront.net/uploads/2018/05/24054945/9789523216839-400x481.jpg)
Varastossa
Olut! Kotimaiset panimot & oluet
Mikko Salmi
ISBN | 9789523216839 |
---|---|
Kirjailija | Mikko Salmi |
Kustantaja | Readme.fi |
Sidosasu | Kovakantinen, sidottu tai koteloitu |
Julkaisukuukausi | lokakuu 2018 |
Sivumäärä | 230 |
Paino | 960 g (gramma) |
Mitat | 257 × 208 × 19 mm (millimetri) |
Esittely
Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.
Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.
Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen.Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta hyvässä seurassa ja keskustelemaan aiheesta rohkeasti.