Esittely

Porvoosta on muodostunut viime vuosien aikana upea ravintolakaupunki sekä kulinaristinen matkailukohde. Porvoon klassikot tarjoaa herkuttelijoilleen kaupungin upeimmat makuelämykset niin alku- pää- ja jälkiruoista sekä ihanista juomista. Kirja kokoaa yhteen yli 30:n eri ruoka-ammattilaisen suosikkiohjetta Porvoosta jokaiseen kotikeittiöön soveltuvasti. Mukana on sekä tunnettuja ravintoloita ja kahviloita että uudempia tulokkaita. Porvoo on hyvän ruoan ystävien unelmakaupunki, jonka miljöö tarjoaa unohtumattomia makuja niin klassisesti kuin modernimmin. Kaupungin sykkeestä ja sokkeloisilta mukulakivikujilta löydät monipuolisesti niin vegeä, kalaa ja lihaa – rakastetut herkut risotosta ja suussa sulavasta tartarpihvistä makeaan suklaakakkuun.