Varasto loppu
Klassikot - 100 suomalaista perinneherkkua ja ruokasuosikkia
Matleena Lahti
ISBN | 9789523214521 |
---|---|
Kirjailija | Matleena Lahti |
Kustantaja | Readme.fi |
Sidosasu | Kovakantinen, sidottu tai koteloitu |
Julkaisukuukausi | elokuu 2017 |
Sivumäärä | 250 |
Paino | 1000 g (gramma) |
Mitat | 272 × 205 × 23 mm (millimetri) |
Esittely
Uusi kirja suositun Raakasuklaata ja superruokaa -kirjan tekijältä! Kirja kokoaa yhteen upeimmat suomalaiset perin-neherkut sekä keittiöidemme suosikkiklassikot maailmalta. Kotoisat ohjeet läskisoosista pullapitkoon ja ranskalaisesta sipulikeitosta erilaisiin klassikkoleivoksiin maistuvat niin arkena kuin juhlissa. Ohjeet on toteutettu perinteisesti ja luotettavasti klassikkomakuja kunnioittaen. Kirjan sykähdyttävän kauniit kuvat on otettu kulinaristien kohtauspaikkana tunnetussa Porvoossa. Historiallinen miljöö mukulakivikatuineen ja hurmaavine puu- ja kivitaloineen luovat upeat puitteet klassisille makuelämyksille – myös kotikeittiöissä.