Esittely

Kirja perustuu samaan ruokafilosofiaan, kuin Marika Kailan suosittu blogikin
Ranteita myöjen taikinasa. Kaikki ansaitsevat nauttia suussa sulavista herkuista ruokavaliosta
riippumatta.

Tämä kirja tarjoaa herkulliset, mutta ennen kaikkea helpot
eväät gluteenittomien vaihtoehtojen valmistamiseen.

Kirja antaa maukkaita vinkkejä eri satokausien antimien hyödyntämiseen juhlapöydästä metsäretkelle,
sekä huomioi eri ikäiset gluteenittoman ruokavalion noudattajat esimerkiksi välipalavinkeillä
koululaisille.

Gluteeniton ruokavalio on monille välttämättömyys, mutta enenevässä määrin se on myös
valinta. Olipa taustalla kumpi tahansa, gluteenittomuus on yksi tapa muiden joukossa
nauttia hyvästä ruuasta. Käydään pöytään!