Esittely

Voi hyvin ja syö parasta leipää!

Sipulipatonki, suklaaleipä, bagelit, vohvelit, kaura-spelttileipä, kookoskeksit, siemenvarrasleipä, kala-pihvit, sima, donitsit ja 40 muuta ohjetta luovaan hapanjuuren käyttöön!

Leipävallankumous on saanut Hapanjuurileipurit-yhteisön luovuuden kukkimaan. Hapanjuurella voi leipoa kaiken minkä hiivallakin. Sen lisäksi hapanjuurta voi käyttää moneen muuhunkinruokaan ja leipomukseen.

Leipävallankumouksen kirjoittaja Eliisa Kuusela on tehnyt Hapanjuurileipurit-ryhmän kanssa yhteistyönä tämän hapanjuurileivonnan iloa ja ryhmän yhteisöhenkeä ylistävän kirjan, jossa kokeilevat leipurit jakavat reseptejään ja vinkkejään.