Varastossa

Burgerin sielu

Herkko Volanen, Pikkis Tuomonen, Risto Mikkola

26,90 
Julkaisupäivä

02.01.2020

EAN

9789523219038

Kirjastoluokka

68.2

Kirjailija

Herkko Volanen, Pikkis Tuomonen, Risto Mikkola

Paino 938 g (gramma)
Mitat 256 × 208 × 25 mm (millimetri)

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Hampurilaiset elävät muiden ruokatrendien mukana. Suomen hampurilaisbuumi alkoi 2012 kun street food vapautui Helsingissä. Tälle aallon harjalle hyppäsi myös Social Burger Joint. SBJ valittiin kahteen kertaan parhaaksi Burger-ravintolaksi Helsingissä. Vuonna 2018 SBJ voitti Euroopan suurimman katuruokakilpailun Berliinissä. Tässä teoksessa opastetaan kotikokit ravintolatasoisten hampurilaisten
saloihin kotikonstein. Kirjan sivuilla tirisevät mehevät klassikot, sekä uudet savunmakuiset hampurilaiset. Lue ja nauti vuoden savuisin ruokakirja!

Burgeri on tällä hetkellä ruoka-alan kasvavin buumi. Social Burgerjoint voitti European Street Food Awards -katuruokakilpailun.