Pikahaku   laajennettu haku »
Lue ja osaa - Readme.fi
Hakemisto
Kotisivulle
Kirjahaku

Tietokirjat
Yrityskirjat
Sarjakuvat & Fiktio
Digi-kirjat
IT-kirjat
Lapset & Nuoret

Uutuudet
Tulossa
Media
INFO
Yritys
Yhteystiedot
Tilauskirjat
Töitä tarjolla
Mistä ostaa?
Ohjeet
Yritykset ja yhteisöt
Verkkokaupat

Email palvelu@readme.fi

Vihreä pöytä - Oivaltavia kasvisruokia


Laukkonen, Sasu , Nelimarkka, Mariaana , Lindgren, Christer

Kustantaja: Readme.fi
Ilmoitettu julkaisupäivä/vuosi: 05.2013
ISBN: 9789522205377
Sivuja: 200
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu
Väri: Nelivärinen

Kirjojamme voi tilata useista eri verkkokaupoista kuten www.adlibris.com/fi sekä www.suomalainen.com, www.booky.fi, www.akateeminen.com, www.cdon.fi/kirjat, www.prisma.fi, www.sokos.fi, www.citymarket.fi, www.info.fi ja www.karkkainen.com tai hyvinvarustetuista kirjakaupoista.
Esittely

Kirjan täydeltä oivaltavia ruokia kasviksista. Vihreän
Pöydän ohjeilla luot kasviksista kokonaisen aterian tai
täydennät lautastasi raikkailla lisäkkeillä.

Joka kokille sopivat kasvisruokaohjeet loihti Sasu Laukkonen.
Hän onnistuu tyrmäämään herkkusuun kohottamalla yhden tai
kaksi raaka-ainetta kerrallaan yksinkertaisin menetelmin uusiin
korkeuksiin. Ota kokin keinot haltuun kotikeittiössä!

Tässä kirjassa kaikki lähtee raaka-aineista. Aloitamme juureksista
ja mukuloista, etenemme palko- ja virnakasvien kautta
lehtikasviksiin ja muihin maanpäällisiin kasviksiin. Reseptit on
luokiteltu kolmeen vaikeusasteeseen niiden vaatiman ajan ja
teknisen taidon perusteella. Pääpaino on helpoissa resepteissä.
Sesongin tunnistat värikoodista – kasvissyöjän juhlat alkavat
alkukesästä ja jatkuvat pitkälle syksyyn!

Käsissäsi on kirja, joka syntyi, kun kolme iloista sekasyöjää
hurmaantui kasviksista. Keittiömestari Sasu Laukkosen intohimo
ruoanlaittoon alkaa raaka-aineista. Hän etsii puhtaita
kasviksia, joista syntyy täydellisiä makuja. Parhaimmillaan raaka-
aine on niin hyvää, että sille ei tarvitse tehdä mitään. Mitä
puhtaampi raaka-aine, sitä herkullisempi lopputulos.
Idean isä on Christer Lindgren, monessa liemessä keitetty
ruokakirjoittamisen grand old man.

Myös ruokatoimittaja Mariaana Nelimarkalle hyvä raaka-aine
on paras lähtökohta. Palsternakka, kesäkurpitsa, varhaiskaali,
syötävän punainen tomaatti – sesongin mukaan, totta kai.
Vähemmän on enemmän. Kun biodynaaminen kaupunkilaisten
oma pelto tuottaa hyvän sadon, sataa se suoraan osakkaan
laariin ja perheen ruokapöytään.
Tilaa tämä tuote adlibris.com/fi:n verkkokaupasta: www.adlibris.com/fi

Lähetä tätä tuotetta koskeva tiedustelu:

» Vihreä pöytä - Oivaltavia kasvisruokia

 
www.readme.fi